Сюэ Цзюй Хуа - травянистое растение из семейства Астровых (лат. Coreopsis tinctoria Nutt.) Ещё известна как "тибетская ромашка" или "снежная хризантема", растет вдоль снежного массива близь горы Куньлунь. Аромат яркий, пряный, фруктово-цветочный. Вкус специфический, мягкий, маслянистый, с кислинкой.